Désherbages des vignes

La cave de Pierre Boinet, nichée au cœur de la Normandie, vous propose de participer à une activité essentielle et authentique : le désherbage manuel des vignes de Beaumont-en-Auge. Sur 13 hectares de vignes soigneusement cultivés sur les coteaux normands, ce travail patient et respectueux de l’environnement permet de maintenir un écosystème sain, tout en […]

Analyse – 31 Mai 2025 – avec Pierre

Analyse – avec Pierre Pour les amateurs en quête de profondeur.On y apprend à : Lire le vin dans le verre Analyser les arômes, les équilibres Distinguer les styles, les vinifications

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